Прошутто крудо — традиционный сыровяленый окорок, отличающийся тонким ароматом, мягкой текстурой и деликатным вкусом.
Prosciutto crudo — это итальянский сыровяленый окорок (задняя нога свиньи), изготовленный по традиционной технологии: посолка, сушка и выдержка без тепловой обработки.
Основные характеристики: только мясо, соль и время — никаких добавок.
Показать сначала:
3 продукта
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] => italy
[PROPERTY_VALUE_ID] => 107431
[DESCRIPTION] =>
[~VALUE] => italy
[~DESCRIPTION] =>
)
Прошутто крудо — традиционный сыровяленый окорок, отличающийся тонким ароматом, мягкой текстурой и деликатным вкусом.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] => italy
[PROPERTY_VALUE_ID] => 103806
[DESCRIPTION] =>
[~VALUE] => italy
[~DESCRIPTION] =>
)
Прошутто Крудо - король вяленого мяса. Является флагманом итальянского производства сыровяленого окорока.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] => italy
[PROPERTY_VALUE_ID] => 107432
[DESCRIPTION] =>
[~VALUE] => italy
[~DESCRIPTION] =>
)
Прошутто Крудо DOP - Итальянская сыровяленая ветчина, выдержанная в сухом виде до совершенства. Пармская ветчина никогда не подвергается тепловой обработке, отсюда и название Крудо, что по - итальянски буквально означает высушенная. Продукт абсолютного совершенства, обладающий множеством граней вкуса.

Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!